Ateliers

L'art de la boulangerie artisanale

Venez apprendre l'art de la boulangerie artisanale dans notre fournil. Des ateliers conçus par Camille pour transmettre 37 ans de passion et de savoir-faire.

"Faire son pain, c'est retrouver quelque chose d'essentiel — le lien entre la terre, les mains et la table."

— Camille Girard, boulangère

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Initiation Pain Maison

3 heures Max 8 personnes Samedi 9h–12h

Apprenez les bases du pain au levain naturel. Pétrissage à la main, façonnage, gestion de la fermentation. Vous repartirez avec votre propre miche de pain et des connaissances pour continuer chez vous. Camille vous enseigne les gestes du boulanger avec patience et précision.

Tablier fourni

Votre pain à emporter

Recette complète

Petit-déjeuner boulangerie

75 € / personne

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Atelier Croissants & Feuilletage

2 heures Max 6 personnes Dimanche 10h–12h

Le mystère du feuilletage enfin révélé. Réalisez votre propre pâte feuilletée en 27 tours et découvrez les secrets du croissant pur beurre : détrempe, beurrage, tourage. Un atelier technique et gratifiant, qui change le regard sur cette viennoiserie d'apparence simple.

Matériel professionnel

Vos viennoiseries à emporter

Fiche technique illustrée

Café & jus d'orange

55 € / personne

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Atelier Enfants — Mon Premier Pain

1h30 Max 8 enfants (6–12 ans) Mercredi 14h–15h30

Un moment magique pour initier les enfants au monde de la boulangerie artisanale. Dans une ambiance joyeuse et bienveillante, they discover where bread comes from, how flour becomes dough, and shape their own little bread to take home proudly.

Tablier enfant offert

Pain façonné à emporter

Diplôme de petit boulanger

Goûter offert

35 € / enfant

Groupes & événements d'entreprise

Vous souhaitez organiser un atelier pour votre équipe ou un événement privé ? Nous concevons des formules sur mesure pour 10 à 30 personnes, en dehors des heures d'ouverture.